１１月２１日は小松島市のＪＡ東とくしまのふれあい祭りに出店してきました。
さすが農業のお祭りというだけあって、農作物がいっぱい
コブタは重さ当てクイズに使われていました♪
昨年も出店していたのですが、今年のＪＡは「米粉」推進に力を入れているようで、米粉を使った商品を強くアピールしていました。
そこで私たちも米粉を使った商品をと考えて米粉を使った生地でクレープを焼いてみたり。
残念ながら、米粉の生地では生クリームと相性があまり良くないのですが（私たちの技術が甘いせい？）、牛肉を使った徳島牛クレープでは相性抜群！
いいお昼ご飯になりました。
それと、先日営業許可を得たドーナツも米粉を入れて販売。
小麦粉だけ使ったドーナツよりもあっさりしていて食べやすいと好評でした。
自分たちが売るだけでなく、おでんやお赤飯、米粉商品もいっぱい食べて農を満喫することができました。生きていく為にはやはり農業は必要です。ＳＷＥＥＴＳ ＷＡＧＥＮは自分で畑も田んぼも持っているので農業を推進していきます！
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