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SWEETS WAGEN

Author:SWEETS WAGEN
徳島で1971年式ワーゲンバスに乗って大好きな相方とクレープの移動販売をしています。
楽しくおもろいことを求めて、クレープバスで徳島中を走ってます。
平日は羽ノ浦町国道55号沿いのお店で営業、土日はイベント出店であちこち走り回っています。


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10月2日 新町ビアガーデンへ 屋台の鉄板焼き屋SWEETS WAGEN

2日金曜日の新町ビアガーデン。

当初は新町ボードウォークでの開催予定でしたが、待ってましたかのように大雨。おかしーなー、雨神やめたのになーw

最初は雨天中止と聞いていたのですが、当日に新町アーケード内での開催になりました。
IMG_1585.jpg



でも、今回はクレープ屋としての出店ではなく、商店街連合組合青年部のパラソルショップとしての出店。

約3ヶ月ぶりの「屋台の鉄板焼き屋 SWEETS WAGEN」の復活ですw
今回もお好み焼きを焼きました。
前回はクレープ生地でお好み焼きを作りましたが、今回はなんと徳島産米粉をつかったお好み焼きです。

なんせ、原料はお米なので主食そのもの。小麦粉よりも味がすっきりしてすごい食べやすいです。

IMG_1561.jpg
下準備をするダンナ。元お好み焼き屋って感じですw

IMG_1582.jpg IMG_1577.jpg

鉄板の前で焼くダンナ。クレープを焼くより似合ってるのは気のせいですwお隣は米粉を使った大根餅を焼いていました。


IMG_1571.jpg

こちらが完成品。入っているのはキャベツと卵のシンプルなもの。
ソースとマヨで味付けして鰹節をふって完成♪

素朴な味がよかったのか、かなり好評でした♪

IMG_1588.jpg
もちろん、米粉餅もおいしく頂きました~。もちもちしてて美味しい★

今回のお客様は商工会関連の方が主だったらしく、仕事帰りにビールを飲みながらのんびりやるって感じの方が多くいらっしゃったので、ちょっとしたおつまみに食べていただきました~。

どうやら徳島県知事も来ていたようでwwww

「お好み焼き美味しかった♪」とわざわざ挨拶しに来てくれました!
某い●きゅうさんにも食べに来た事がある徳島県知事w
同じように私たちがいっ●ゅうさんのお好み焼きを提供した事がありますが、そちらと比べてどうでしたか?wwww

大雨の中の開催でしたが、アーケードという利点を生かし、着てくれた方にも満足いただけたんじゃないかな~と思います♪
また、お好み焼きを焼く機会があればやりたいですね~。
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